美味しいものは大盛りで食べたい。ただそれだけ。

　

【うどん・２３０円】＋【よせあげ・１５０円】

麺のコシがどうとか、エッジがどうとか、小麦の香りがどうとか、
そんなことで評価するようなお店ではない。

でも・・・『なんかウマイ』！

讃岐うどんでもなく、大阪うどんでもない不揃いの軟麺と
鰹と昆布の旨味が出まくった関西風のダシが

素敵にマリアージュして・・・『なんかウマイ』！

あまりにもウマイので２杯目を追加注文。

【うどん・２３０円】＋【あげ・６０円】＋【コロッケ・７０円】

どんなトッピン具をしても・・・『なんかウマイ』！

こうなったら３杯目いっとかなアカンでしょ。っちゅーわけで。

【うどん・２３０円】＋【三度豆・７０円】

う〜む、やっぱり・・・『なんかウマイ』！

あまりにも好みの味にドンピシャだったので
このまま４杯目、５杯目、６杯目・・・と
永遠に食べ続けられそうな錯覚に陥りそうになったけども
次に行くべきお店が決まっていたのでガマンしといた。

とにかく『なんかウマイ』としか表現しようの無いうどん。なんかイイぜー！


住所⇒大阪府堺市東区西野４７１−１
営業時間⇒１０：３０〜１９：３０
定休日⇒木曜日・月１回日曜日・月１回水曜日

　

【釜玉うどん・３５０円】

兵庫県の加西までブラックバス釣りに行ったついでに
以前からの念願だった『がいな製麺所』に突撃ー！

【釜玉うどん】は混ぜるとこんな雰囲気。
しっかりしたコシは保持しつつフンワリした歯ごたえがイイぜ！

ただ、温かい麺に大根おろしはいらんかも。
混ぜ合わせるとモロモロした食感になってしまうので
舌触りが悪くなるんですわ。ま、あくまでも個人的な意見なんですが。

それにしても、田んぼに囲まれたこちらのお店のロケーションは

まるで本場讃岐に来たかのようで無条件に癒されますなあ。

癒されついでに【冷醤油うどん・２５０円】を追加注文。

キリッとピシッと締められつつもやはりこちらもフンワリ系。美味しいです。

愛想のいい若き店主が作る癒され系うどん。
今後は『バス釣りのついでにうどん』ではなく
『うどんのついでにバス釣り』なんてことになってしまいそう。


住所⇒兵庫県加西市和泉町２５−２
営業時間⇒１０：３０〜１５：００
定休日⇒第三月曜日（定休日以外に休むこともあり）

　

【肉巻き定食・１５７０円】

はいはい、毎度おなじみ我が心の港こと『うどん大和』でございますー。

甘辛く煮付けられた和牛をふんわり玉子で巻き巻きしてる逸品。
ご飯と貝のお吸い物とお漬物が付いて１５７０円。

俺はいつもお吸い物をミニうどんに変更してもらうんやけども

これがミニとは思われへんほどのボリュームで嬉しすぎ。

そしてお決まりの肉・オン・ザ・ライス！

う〜ん！タマラ〜ン！やっぱり史上最高のご飯のともはコレ！


住所⇒大阪市浪速区敷津東２−２−８（木津卸売市場内）
営業時間⇒５：００〜１３：３０
定休日⇒日曜日（木津市場の定休日に準ずる）

　

花冷えっちゅーの？なんか最近の大阪はちょっと寒いね。
でも、こんな日にこそ【釜揚げうどん大・８００円】は威力を発揮するのだ。
真夏に食べたら汗ダクダクになってえらいことになってしまうからね。

生姜は自分でスリスリしてネギ・天カス・ゴマは入れ放題。
以前はもっと太かった印象のある麺は今回少し細めやったけども
適度にコシがあって、もっちりウマイ。

こちらのお店はざる・ぶっかけ・釜揚げの三種類しかメニューのないのが最大の特徴。
トッピング用の天ぷらがあればもっと頻繁に通ってしまうやろうなあ。
オバチャンの接客はいつも優しく、丁寧。癒し系うどん店ですな。


住所⇒大阪府大阪市天王寺区上本町３−１−２
営業時間⇒１１：００〜１８：００
定休日⇒日曜日・祝日・第三月曜日

　

「広島まで美味しいもん食べに行こうやー」と
男３人（よんさん・おにちゃん・俺）でめっちゃ気楽に遠足計画実行。
とりあえず難波に早朝６時に集合し朝食は『うどん大和』へ。

【肉巻き定食】で腹ごしらえといっときましょかー。
甘辛く煮付けられた和牛をふんわり玉子で巻き巻きしてる逸品。

ご飯と貝のお吸い物とお漬物が付いて１５７０円。
お吸い物をうどんに変更することも可能。

これから広島に向かって現地で美味しいもの食べまくろうというのに
アホほどガッツリいってる俺たちオッサン３人組。
ストップかける人間が誰もいないという事実に気づくのはずっと後のことなのでした。
（次回、広島編へと続く）


住所⇒大阪市浪速区敷津東２−２−８（木津卸売市場内）
営業時間⇒５：００〜１３：３０
定休日⇒日曜日（木津市場の定休日に準ずる）

　

【まいたけ天釜玉大盛り・８００円】
麺大盛りの場合、玉子一個じゃ釣り合いがとれないので
さらに【生玉子・５０円】追加で。これがベストバランスを生むのだー。

熱々の釜揚げ麺にいやっちゅーほど絡まりついた玉子ちゃんは
これ以上はないくらいのフワフワトロトロ状態で幸せの絶頂。

こちらのお店で釜玉を食べるのは初めてやないんやけども
今回は過去最高に美味しかったどす。う〜ん、サイコー！


住所⇒大阪府守口市紅屋町６−７
営業時間⇒１１：３０〜１５：３０　１７：３０〜２１：００
　　　　　　日祝　１１：３０〜１５：００
定休日⇒第２・４日曜日

　

無添加にこだわった釜揚げうどんを食べさせるお店。
メニューは釜揚げうどんと釜玉うどんしかなかったんちゃうかな。

写真はランチタイム限定の【海老天丼と釜揚げうどん大盛りのセット・１２８０円】

ほどよいコシを保持する麺は表面なめらかでノド越しグッド。

海老天丼の丼ツユは少し薄味で物足りなさもありましたが
ご飯の量はドッサリテンコモリで満足度高かったどす。


住所⇒兵庫県神戸市北区谷上東町２３−１０
営業時間⇒１１：００〜１５：００　１８：００〜２１：００
　　　　　　　土・日　１１：３０〜２１：００
定休日⇒水曜日