美味しいものは大盛りで食べたい。ただそれだけ。

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チャンポン一平・チャンポン焼豚大盛り
【チャンポン焼豚・1130円】+【大盛り・100円】

かの有名な『九州ラーメン 六五六』でラーメン作りを教わった店主だそうな。
なるほど、たしかに六五六の遺伝子は感じるがかなりおとなしめな仕上がりですな。
できることならもっともっとジャンクに攻めてくれていいのにな。

やっぱり師匠のように大雑把丸出しの作り方や盛り付けは難しいのかな。
あのチャンポンには真似しようと思っても真似できないえげつなさがあるもんな。
まあ、あれを真似しないで丁寧に作ってはるほうが人間的に信用できそうな気がします。

住所⇒大阪府堺市堺区御陵通1-19
営業時間⇒11:00~14:00 17:30~21:00 
         土曜日 11:00~14:00
定休日⇒日曜日・祝日・土曜日夜

2015/01/06 04:50|ラーメン

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