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ダイゴロウ

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南州屋・ラーメン
【ラーメン・650円】

吹田市にある長浜ラーメンのお店です。今回が初訪問。
なんといっても豚骨の旨味タップリの白濁スープがウマイ!

嫌な臭みなど全く無く、シャバシャバ過ぎない濃度もバッチリ!
極細麺との絡み具合も申し分なしでズビズバいけます。

表面を軽く炙ってあるチャーシューはとても柔らかく。
カウンター上に置かれている高菜とニンニクを投入すれば
パンチの効いた味に変化してさらに楽しめます。

行列ができるような有名店ではないけども
真の実力店っちゅーのはまだまだ隠れてるもんやなあ。
いやあ、お見それしました。ほんまにウマかった!


住所⇒大阪府吹田市天道町13−7
営業時間⇒11:00〜14:00 19:00〜翌2:00 日・祝18:00〜23:00
定休日⇒不定休

2008/07/03 05:00|ラーメンTB:0CM:2

このオーソドックスなラーメン鉢がいいですね!
なんだか懐かしいかんじ。

写真がとてもお上手ですね!
とっても理想的なビジュアルです。おいしそー!

自分もメジャー店ばかりでなく、開拓しないと!
papin #Qm4Ue6pY|2008/07/03(木) 22:45 [ 編集 ]

>papinさん
いやいや、なかなかどうして写真は上手いこといきませんわ。
自分の写真の出来に満足したことが無いので
誉められると恥ずかしいっす^^;
ダイゴロウ #v8QjPvAY|2008/07/04(金) 04:16 [ 編集 ]

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